Schlagwort: kalbfleisch

Moussaka mit Kartoffeln und Hackfleisch
Fleisch, Gerichte Rezepte, Rindfleisch

Moussaka mit Kartoffeln und Hackfleisch

Moussaka mit Kartoffeln und Hackfleisch ist ein klassisches hausgemachtes Gericht, das einfache Zutaten mit einem reichen, saftigen Geschmack verbindet. Dieses bewährte Moussaka-Rezept wird aus dünn geschnittenen Kartoffeln, würzigem Hackfleisch und einem cremigen Eier-Milch-Guss zubereitet und ergibt ein perfekt überbackenes, aromatisches Gericht. Dank der klaren Zubereitungsschritte eignet sich diese Moussaka ideal für ein Familienessen und lässt […]

Kalbfleisch unter der Peka
Gerichte Rezepte

Kalbfleisch unter der Peka

Kalbfleisch unter der Peka ist eines jener Gerichte, die man nicht in Eile zubereitet, sondern mit Liebe, Geduld und Hingabe. Langsam über der Glut gegart, unter der schweren Peka, bleibt das Kalbfleisch unglaublich zart und saftig, während Kartoffeln und Gemüse alle Fleischsäfte und Aromen aufnehmen. Gerade diese einfache Zubereitung und der volle Geschmack machen dieses […]