Tortilla-Körbchen mit Hackfleisch und Mozzarella sind ein modernes und zugleich äußerst praktisches Gericht, das Tex-Mex-Inspiration, hausgemachte Küche und eine zeitgemäße Art des Servierens vereint. Dieses Gericht beweist, dass aus wenigen einfachen Zutaten etwas entstehen kann, das beeindruckend aussieht, unwiderstehlich duftet und bereits beim ersten Bissen begeistert. Die Basis dieses Gerichts bilden Tortilla-Körbchen, die nach dem […]
Abendessen
Mediterrane Meeresplatte
Diese elegante mediterrane Meeresplatte vereint fein geschnittenes Oktopus-Carpaccio, saftige Garnelen in Olivenöl und Knoblauch sowie knusprige Bruschette in drei Varianten – mit geräuchertem Lachs, frischen Tomaten und aromatischem Prosciutto. Jeder Bissen bietet eine perfekte Balance aus Frische, Textur und dem intensiven Geschmack des Meeres, während milde Gewürze und hochwertiges Olivenöl die natürlichen Aromen der Zutaten […]
