Einfaches Dessert mit Äpfeln

Apfelturm mit Zimt und Walnüssen ist ein schnelles und einfaches Dessert aus gebratenen Äpfeln, aromatischem Zimt und cremigem Walnusseis. Das perfekte Rezept für besondere Anlässe.

Apfelturm mit Zimt und Walnüssen

Rezept von Lets-Cooking
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Gang: Süßspeise, DessertKüche: EuropäischSchwierigkeit: Einfach
Portionen

4

Portionen
Zubereitungszeit

10

Minuten
Kochzeit

10

Minuten
Kalorien

280

kcal

Apfelturm mit Zimt und Walnüssen ist ein schnelles und einfaches Dessert aus gebratenen Äpfeln, aromatischem Zimt und cremigem Walnusseis. Das perfekte Rezept für besondere Anlässe.

Ingredients

  • 2 feste Äpfel (z. B. Elstar, Braeburn)

  • 2 EL Butter, geschmolzen

  • 2 EL Zucker

  • 2 TL gemahlener Zimt (+ etwas extra zum Bestreuen)

  • 4 Kugeln Walnuss-Karamelleis oder Zimteis

Directions

  • Die Äpfel entkernen, aber nicht schälen. In dickere Scheiben schneiden.Apfelturm mit Walnuss step 1
  • Die Apfelscheiben mit der geschmolzenen Butter bestreichen und mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.Apfelturm mit Walnuss step 2
  • Auf einem warmen Grill oder in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.Apfelturm mit Walnuss step 3
  • Einen Apfelring auf einen Teller legen, eine Kugel Eis darauf setzen und mit einem zweiten Apfelring abdecken.
  • Mit einem Holz- oder Bambusspieß fixieren, nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen und sofort servieren.

🥂 Getränkempfehlung

  • Warmer Zimt- oder Apfeltee
    Espresso oder Cappuccino
    Dessertwein oder Vanillelikör

Nutrition Facts

  • Total number of serves: 1
  • Kalorien: 280kcal
  • Fat: 14g
  • Gesättigtes Fett: 8g
  • Transfett: 0g
  • Polyunsaturated Fat: 2g
  • Monounsaturated Fat: 3g
  • Cholesterin: 40mg
  • Natrium: 60mg
  • Kalium: 220mg
  • Carbohydrates: 34g
  • Fiber: 4g
  • Sugar: 26g
  • Eiweiß: 3g
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Apfelturm mit Zimt und Walnüssen

Dieses Dessert vereint die Wärme karamellisierter Äpfel mit der kühlen, cremigen Textur von Eis. Es ist einfach zuzubereiten, optisch sehr ansprechend und perfekt für besondere Anlässe oder als leichter Abschluss eines Menüs.

Dieser Apfelturm mit Zimt und Walnüssen kombiniert sorgfältig gebratene Äpfel mit Zimt und eine cremige Schicht mit feinen Walnussnoten. Dank der einfachen Zubereitung und des intensiven Geschmacks ist der Apfelturm mit Zimt und Walnüssen perfekt für Herbst- und Wintertage geeignet, aber auch als leichter Abschluss eines festlichen Menüs.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

In nur 20 Minuten fertig

Wenige Zutaten, maximaler Geschmack

Perfekte Kombination aus warm und kalt

Leicht, aber dennoch elegant und luxuriös

Gesundheitliche Vorteile

Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, während Zimt zur Regulierung des Blutzuckers beitragen kann. In Maßen genossen ist dieses Dessert eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung.

Rezept anpassen

Eis durch veganes Eis ersetzen

Zucker durch Honig oder Ahornsirup austauschen

Zwischen den Schichten gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzufügen

Aufbewahrung & Vorbereitung

Die gebratenen Apfelringe können im Voraus zubereitet und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Eis erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.

Chef-Tipp

Verwende feste Apfelsorten, die beim Braten nicht zerfallen, und serviere das Dessert immer mit noch warmen Äpfeln und gut gekühltem Eis – so entsteht der perfekte Kontrast.




Apfelturm mit Walnuss

Apfelturm mit Zimt und Walnüssen – ein elegantes Dessert voller Aromen

Dieser Apfelturm mit Zimt und Walnüssen vereint auf harmonische Weise warme, natürliche Aromen mit einer zarten, cremigen Textur. Saftige Äpfel, sanft gebraten bis zur goldbraunen Perfektion, treffen auf den Duft von aromatischem Zimt und die intensiven, nussigen Noten von Walnüssen – eine Kombination, die zugleich schlicht und raffiniert wirkt.

Sorgfältig ausgewählte Äpfel behalten beim Braten ihre Form und Saftigkeit, während Zimt ihre natürliche Süße unterstreicht und dem Dessert eine warme, würzige Note verleiht. Walnüsse, ob als Eis oder als feine Ergänzung, sorgen für Fülle im Geschmack und eine angenehme nussige Tiefe, die das Gericht perfekt abrundet.

Jede Schicht dieses Desserts ist ausgewogen – warme Äpfel mit Zimt, eine kühle, cremige Komponente mit Walnussnoten und eine leichte Karamellisierung, die alle Zutaten zu einer harmonischen Einheit verbindet. Genau diese Kombination aus Äpfeln, Zimt und Walnüssen macht dieses Dessert zur idealen Wahl für Herbst- und Wintertage sowie für alle Anlässe, bei denen etwas Besonderes und dennoch Schnellzubereitetes gefragt ist.

Optisch ansprechend und aromatisch intensiv beweist dieses Dessert, dass sich mit wenigen hochwertigen Zutaten – Äpfeln, Zimt und Walnüssen – eine elegante Köstlichkeit kreieren lässt, die sowohl geschmacklich als auch visuell begeistert.


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