Chia-Pudding mit Banane und Kokos

Chia-Pudding mit Banane und Kokos

Rezept von Lets-Cooking
5.0 from 1 vote
Gang: Gesunder Dessert, FrühstückKüche: internationale KücheSchwierigkeit: Sehr einfach
Portionen

2

Portionen
Zubereitungszeit

10

Minuten
Kalorien

360

kcal
Kühlzeit

2-4

Stunden

Chia-Pudding mit Banane und Kokos – ein gesunder, cremiger und einfacher No-Cook-Frühstücksgenuss, perfekt zur Vorbereitung im Voraus.

Zutaten (2 Portionen)

  • 3 EL Chiasamen

  • 3 EL Kokosraspeln

  • 300 ml Kokosmilch

  • 2 EL Honig oder Ahornsirup

  • 1 reife Banane

  • 1 TL Erdnussbutter (optional)

Directions

  • In einer Schüssel oder einem größeren Glas Kokosmilch, Chiasamen, Kokosraspeln und Honig gründlich vermengen, bis sich alle Zutaten gleichmäßig verteilt haben.
  • Die Mischung für mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen quellen und eine puddingartige Konsistenz entsteht.
  • Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter den gekühlten Pudding rühren. Nach Wunsch die Masse kurz mixen, um eine besonders glatte und cremige Textur zu erhalten.
  • Vor dem Servieren mit einem Teelöffel Erdnussbutter und einigen Bananenscheiben garnieren.

Recipe Video

Nutrition Facts

  • Total number of serves: 1
  • Kalorien: 360kcal
  • Fat: 22g
  • Gesättigtes Fett: 14g
  • Transfett: 0g
  • Polyunsaturated Fat: 5g
  • Monounsaturated Fat: 3g
  • Cholesterin: 0mg
  • Natrium: 35mg
  • Kalium: 420mg
  • Carbohydrates: 34g
  • Fiber: 11g
  • Sugar: 18g
  • Eiweiß: 9g
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Chia-Pudding mit Banane und Kokos

Chia-Pudding mit Banane und Kokos ist eine leichte, cremige und natürlich süße Mahlzeit, die ganz ohne Kochen auskommt. Die Kombination aus Chiasamen, Kokosmilch und reifer Banane ergibt ein ausgewogenes Frühstück oder einen gesunden Dessert, reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten. Ideal für Meal Prep und hektische Morgen.

  • Ohne Kochen
  • Schnell und unkompliziert
  • Perfekt für Meal Prep
  • Natürlich süß
  • Für Veganer und Vegetarier geeignet
  • Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
  • Banane liefert Energie und Kalium
  • Kokosmilch sorgt für gesunde Fette und eine cremige Konsistenz
  • Grüner oder weißer Tee
  • Schwarzer Kaffee ohne Zucker
  • Beerensmoothie
  • Kakao oder Zimt hinzufügen
  • Blaubeeren oder Mango unterheben
  • Proteinpulver ergänzen
  • Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar
  • Ideal zur Vorbereitung im Voraus
  • Vor dem Verzehr kurz umrühren

Für eine besonders cremige Konsistenz den Pudding nach dem Kühlen kurz mixen – so wird er extra glatt und samtig.




Chia-Pudding mit Banane und Kokos



Ein einfaches No-Cook-Rezept für den täglichen Ausgleich

Dieses Chia-Pudding mit Kokos und Banane ist das perfekte Beispiel dafür, wie aus wenigen, einfachen Zutaten eine nährstoffreiche und sättigende Mahlzeit entstehen kann.

Cremige Kokosmilch, natürlich süße Bananen und nährstoffreiche Chiasamen verbinden sich zu einem sanften, wohltuenden Pudding, der ganz ohne Kochen auskommt.

Besonders überzeugend ist die Vielseitigkeit dieses Rezepts.

Es eignet sich hervorragend als vorbereitbares Frühstück, leichter Dessert oder gesunder Snack für zwischendurch

Dank des hohen Ballaststoffgehalts und der gesunden Fette sorgt der Pudding für langanhaltende Sättigung und stabile Energie über mehrere Stunden hinweg.

Die Schritt-für-Schritt-Zubereitung macht das Rezept auch für Anfänger leicht umsetzbar, während das Ergebnis zugleich angenehm cremig und vollwertig wirkt.

Pur genossen oder individuell verfeinert mit frischem Obst, Nüssen oder einem Klecks Nussmus – dieser Chia-Pudding lässt sich ganz nach persönlichem Geschmack anpassen.

Ob zur Wochenvorbereitung oder als schnelle, nahrhafte Lösung an stressigen Morgen:

Dieses Rezept zeigt, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert sein muss – sondern durchdacht, alltagstauglich und richtig lecker.


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