Smoothie mit Haferflocken und Erdbeeren

Dieser Smoothie ist die perfekte Wahl für ein gesundes und ausgewogenes Frühstück oder einen leichten Snack, da er lange satt macht und eine stabile Energiequelle liefert. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, insbesondere an Beta-Glucanen, die die Verdauung unterstützen, den Cholesterinspiegel senken und den Blutzuckerspiegel stabil halten. Die Banane sorgt für eine natürliche Süße und ist gleichzeitig eine hervorragende Quelle für Kalium, das wichtig für die Herz- und Muskelfunktion ist.

Erdbeeren sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und Polyphenolen, die das Immunsystem stärken und den Körper vor oxidativem Stress schützen. Sojamilch liefert wertvolle pflanzliche Proteine und gesunde Fette, wodurch dieser Smoothie auch ideal für eine pflanzliche Ernährung oder als leichtere Alternative zu Kuhmilch geeignet ist. Der Vanilleextrakt verleiht ein angenehmes Aroma ohne zusätzlichen Zucker und macht diesen Smoothie lecker, nährstoffreich und perfekt für den täglichen Genuss.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: nicht erforderlich
Gesamtzeit: 5 Minuten

Zutaten:

250 ml Sojamilch
50 g Haferflocken
1 Banane, in Stücke geschnitten
15 gefrorene Erdbeeren
½ Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und 30–60 Sekunden mixen, bis ein glatter und cremiger Drink entsteht. Den Smoothie in ein Glas füllen und sofort servieren.

📊 Nährwerte (pro Portion):